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Precio habitual $4.580.000La Batidora/Amasadora Ooni Halo Pro Mixer es la herramienta definitiva para pizzeros, panaderos caseros avanzados y emprendedores gastronómicos que buscan potencia, precisión y consistencia en cada preparación. Con un motor de 650W, un bol de 7 litros y un sistema de mezcla en espiral con tazón giratorio, esta amasadora garantiza un desarrollo de gluten superior para lograr masas perfectas, ideales para pizzas, panes, bizcochos y galletas.
Su diseño innovador incluye 58 velocidades ajustables (60–1.000 RPM) para controlar al máximo la energía aplicada a la masa, logrando resultados profesionales incluso con masas de alta hidratación. Además, su interfaz digital con temporizador y dial de inicio permite pausar, reanudar y ajustar la mezcla en tiempo real, ofreciendo un control total durante el proceso.
La Ooni Halo Pro Mixer no solo es potente, sino también práctica: su estructura robusta de acero inoxidable y silicona es apta para lavavajillas, mientras que sus accesorios intercambiables —gancho espiral, batidor engranado, pala flexible y barra rompedora extraíble— aportan versatilidad para todo tipo de preparaciones.
Con 15 kg de peso para máxima estabilidad y rendimiento probado hasta 5 kg de masa por lote, esta batidora/amasadora es perfecta para clases de cocina, microemprendimientos, dark kitchens o amantes de la pizza y la panadería casera que desean resultados consistentes y de calidad profesional.