Cocción de precisión
Consiga resultados de calidad en restaurantes con una sonda opcional que controla de forma inalámbrica la temperatura de sus alimentos. Ideal para Sous Vide, Cocción lenta, elaboración de dulces, etc., o para cualquier otra cocción que requiera un control preciso de la temperatura a lo largo del tiempo
Superficie de la estufa |
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Tipo de quemador de superficie |
4 elementos de inducción |
Estilo |
Tapa lisa |
Elemento - Delantero izquierdo |
7 "2500W |
Elemento: trasero izquierdo |
7 "2500W |
Elemento - Delantero derecho |
11 "3700W |
Elemento: trasero derecho |
6 "1800W |
Ubicación de control |
Centro delantero |
Tipo de control |
Control deslizante táctil electrónico |
Funciones de control de la superficie de cocción |
Control de puente Capacidad de bloqueo de control Configuración personalizada Control deslizante táctil electrónico Configuración de fusión Sensor de presencia de bandeja Sensor de tamaño de bandeja Quemadores sincronizados |
Direccionales |
4 Elemento de superficie de superficie caliente "ENCENDIDO" |
Indicador de nivel de potencia |
19 niveles |
Temporizador |
Temporizador de cocina |
Tecnología de cocción |
Inducción |
Tipo de superficie de cocción |
Inducción |
Tipo de combustible |
Eléctrico |
Voltaje |
240 V |