Tecnología Full Steam: Ofrece diversas funciones de cocción con vapor combinado y puro, con capacidad para ajustarlos niveles de vapor y agregar hasta 1.2 litros de agua.
AirFry: Función dedicada para la rejilla de freír al aire, ideal para cocinar alimentos como papas fritas y pescado de manera más saludable, con menos grasa y calorías, manteniendo un dorado perfecto y una textura crujiente.
BBQ: Función especializada para la placa de barbacoa de doble cara, diseñada para crear
platos crujientes con el auténtico sabor a parrilla, donde el lado acanalado es adecuado para carnes y quesos, mientras que el lado liso es ideal para pescados, mariscos y vegetales.
Función Pizza: Específica para la piedra refractaria rectangular de imensiones ideales para cocinar pizzas resultados muy cercanos a un típico fuego de leña.
Funciones: Estático, Ventilado, Termoventilado, Turbo (circular+posterior+superior+ventilador), ECO,Grill ancho, Inferior, Pizza, Vapor manual, Vapor + inferior + superior + ventilador, Vapor + resistencia circular + ventilador, Sous Vide, Limpieza deltanque, Salida del agua, Entrada del agua,Descalcificación,Descongelación portiempo, Fermentación, Cocción piedra pizza,BBQ, Air-Fry, Sabbath
Sistema de limpieza: Vapor Clean
Temperatura máxima: 250 °C
Rango de vapor: 20 - 100%
Volumen útil: 41 l
N.° de estantes: 2
Dimensiones: 454 x 597 x 548 mm
Potencia Nominal: 3000 W
Voltaje: 220-240V
Frecuencia: 60 Hz
Consultar instalación de monitor de voltaje REF: 60BF220, $540,600
Trim Kit a 70 cms: REF: STCLASSIC, $330,000
Trim Kit a 76 cms: REF, KIT330X, $1,000,000