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DualSteam
Un talento sin igual para resultados homogéneos
Tu idea de la perfección: para los mejores resultados, el horno a vapor de Miele es el complemento ideal para el horno y la placa de cocción. Los tiempos de calentamiento y cocción rápidos, así como una distribución homogénea del vapor te facilitarán la elaboración de platos: esto se logra gracias al potente generador de vapor externo (3,3 kW) y la disposición especial y la ubicación de los dos inyectores de vapor DualSteam.
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Cocción Combinada
Combinación perfecta de humedad y calor seco
Flexibilidad para los mejores resultados de horneado y asado: combina a tu gusto el calor húmedo y seco. Y con el fin de obtener los mejores resultados, las funciones combinadas te permiten ajustar la temperatura (entre 30 °C y 225 °C) y el grado de humedad (entre el 0 % y el 100 %). Puedes modificar este ajuste hasta 10 veces en una secuencia rápida. Así es posible personalizar totalmente el resultado.
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Principo 3 en 1
Todo en un único electrodoméstico
Con el principio 3 en 1 dispondrás de 3 tipos en un solo horno.. Platos deliciosos incluso en cocinas pequeñas: utiliza las funciones del horno para obtener resultados crujientes o la de cocción al vapor para cocinar delicadamente. Las funciones combinadas consiguen resultados excelentes.
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Programas Automáticos
El mejor resultado sin esfuerzo
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar pan y cuánto necesita la verdura? En platos que preparas con diferentes programas automáticos inteligentes no tendrás que seleccionar la temperatura ni la duración: tu aparato reacciona automáticamente y te facilita el día a día en la cocina. ¿Quieres que el pollo esté más crujiente? El grado de cocción o de dorado de muchos alimentos se puede ajustar de forma individual.
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Sonda Térmica Inalámbrica
Carne o pescado cocinados en su punto
¿Sigue crudo o quizás muy reseco? Con la sonda térmica integrada podrás preparar la carne o el pescado midiendo la temperatura del interior con total precisión y de forma individual. Gracias a la indicación de tiempo restante podrás ver exactamente cuánto tiempo le queda al asado: de esta forma podrás incluso salir de la cocina. El manejo es muy cómodo y sencillo, el resultado jugoso y aromático.
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Función Mantener Caliente
Protege los nutrientes y el electrodoméstico
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, los platos se mantienen calientes hasta 15 minutos después sin perder calidad. Así no tendrás que preocuparte si llegas un par de minutos tarde.
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Preparación automática de menús
Para un plato completo
Carne o pescado, patatas y verdura: con la función automática Cocción Menú puedes cocinar al vapor hasta tres alimentos diferentes juntos. El horno determina la temperatura, la duración y la secuencia. Para obtener un buen resultado tan solo tienes que introducir los alimentos en el horno a vapor en el momento indicado y en el orden establecido. Así, podrás preparar tranquilamente un menú completo en un solo proceso de cocción.
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Cocción independiente de la cantidad
Distintas cantidades, misma duración
Independientemente de si deseas cocinar una porción o la comida para toda la familia, de si estaban frescos o congelados: el tiempo de preparación siempre es el mismo en nuestro horno combinado a vapor para cualquier cantidad. Esto te facilitará la vida, ya que se suprime el tiempo de pesar y calcular los distintos tiempos de cocción.
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Panel elevable con motor Y SoftClose
Mucho más que un panel de mandos
Diseño y comodidad de manejo van de la mano: con una ligera pulsación, el panel se abre y se cierra sin tener que abrir la puerta. Por detrás del panel se oculta el depósito de agua, el recipiente para agua condensada y la sonda térmica. El panel se inclina al pulsar la tecla para ver mejor el display.
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Gran variedad de aplicaciones
Multitud de posibilidades
Independientemente de si deseas descongelar, blanquear o deshidratar: con el horno combinado a vapor de Miele podrás preparar los más diversos alimentos a tu gusto, siempre con la mejor calidad y en su punto. También puedes poner masas de pizzas o tartas a fermentar en su interior.
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Mix & Match
Asistencia inteligente
Prepara platos saludables de forma rápida: con Mix & Match puedes cocinar o calentar diferentes alimentos juntos en menos de media hora. Puedes introducir los alimentos en el aparato al mismo tiempo y extraerlo de nuevo una vez que haya terminado el programa seleccionado. De esta forma prepararás cómodamente un plato combinado con varios componentes sin tener que preocuparte por tiempos y temperaturas de cocción diferentes.
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Generación externa de vapor
Ventaja: vapor desde el exterior
Sistema de vapor innovador: a diferencia de otros sistemas, el generador de vapor se encuentra ubicado en el exterior del recinto de cocción. Este se llena completamente de vapor durante el proceso de vapor y se elimina el oxígeno. Las ventajas: calentamiento rápido, medición óptima de la temperatura y conservación del color natural de los alimentos. Y como en el interior del horno no se acumula cal, la limpieza también resulta muy fácil.
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Interior de acero inoxidable con PerfectClean
Dotación profesional
Mucho espacio, limpieza rápida: el interior del horno de acero inoxidable tiene un volumen de hasta 68 l, espacio suficiente para recipientes grandes, p. ej., para pollos enteros. Así podrás preparar menús para 8–10 personas. Además del espacio, la superficie del interior no es propensa a la corrosión/óxido y gracias al acabado PerfectClean es muy fácil de cuidar. Muy práctico: también puedes usar las bandejas en el horno combinado a vapor Miele.
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BrilliantLight
Máxima visibilidad de cualquier nivel
Para poder valorar cómodamente la evolución de tu asado o gratinado en el horno combinado a vapor, los focos LED de alta calidad se encargan de iluminar distintos niveles del interior del horno y así visualizarás los alimentos desde cualquier ángulo.
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VOLTAJE
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208-220 V |